玉米专业号
沙家浜国家湿地公园:附地菜
玉米专业号 | 2022-12-31

附地菜(学名:Trigonotis peduncularis )是紫草科附地菜属植物。它的叶子很香,散发着类似黄瓜的香味,因此俗名叫“黄瓜草”。别名,鸡肠、鸡肠草、地胡椒、雀扑拉、黄瓜香等。

附地菜

此照片摄于2022年12月19日 沙家浜国家湿地公园芦苇荡路附近区域

形态特征

一年生或二年生草本。茎通常多条丛生,稀单一,密集,铺散,基部多分枝,被短糙伏毛。基生叶呈莲座状,有叶柄,叶片匙形。花序生茎顶,幼时卷曲,后渐次伸长;花梗短,花后伸长;花萼裂片卵形,先端急尖;花冠淡蓝色或粉色,筒部甚短;花药卵形,先端具短尖。小坚果4,斜三棱锥状四面体形。

生长习性

附地菜贴地生长,常生于平原、丘陵草地、林缘、田间及荒地。

主要价值

(1)药用价值

全草入药,理气止痛,疏风,解毒消肿。治胃滞胀痛,痢疾,热毒痈肿,跌打肿痛,风湿顽麻。

(2)食用价值

幼苗可食用,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、码、钙等营养成分和微量元素。在春季采摘嫩苗嫩叶,洗净后入沸水悼烫,然后凉拌或者炒食,也可蒸着吃,与杂粮面拌在一起。

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